İthal olan kuru bağırsak sucuklarda geleneksel olan kangal sucuk üretiminde kullanılır.
Kuru Bağırsaklar tamamen doğaldır. Büyükbaş hayvanların bağırsakları özenle temizlenir , yıkanır ve gerekli işlemlerden (taraklama) yapıldıktan sonra güneş altında beklediği süreç başlar.
Sizler için ithal olarak getirtiğimiz kuru bağırsak bölgenin en iyi yapanlarından tedarik ettiğimiz üründür. Bu sebeple elimizde yalnızca 1. ve 2. sınıf kuru bağırsak bulundurmaya özen
göstermekteyiz. Yaz aylarında ise size teslim edebileceğimiz ürünlerde hiç bir zarar görme olmamasını istediğimiz için ürünler her zaman durduğu özel depolardan alınıp soğuk depolarda beklemeye alınır.
Sucuk bağırsağı kalibre olarak çok farklılık gösterebilmekte bizler müşterilerimizin siparişi üzerine en uygun kalibre aralığında adreslerinize teslimini yapmaktayız. Teslim
işlemlerimiz kargo ile yada servis bölgelerimizde el ile yapılmaktadır. Sucuk bağırsağı fiyatı döviz kuruna göre dengelenmektedir. Bu sebep ile fiyatlarda değişiklik gösterebilmektedir.

Artıları
+ İthal bağırsağın yağlı görünümü yerli bağırsağa kıyasla daha azdır.
+ İthal bağırsağın fiyatı yerli bağırsağa kıyasla daha uygundur.
+ Gelenekseldir.
+ Ürün tamamen doğaldır.
+ Ürün bakanlık onaylıdır.
+ İthal bağırsağın yağı daha az olduğu için sucuğun kendisi daha çok belli olur.

Eksileri
– Yağının çoğu alındığı için zarı daha incedir. Dolum sırasında fazla baskı yapılır ise patlama yapabilir.
– İthal bağırsak yerli bağırsağa kıyasla ürünü daha az parlak gösterir. Çoğunlukla mattır.