105 Q Fibrus

85 Q Fibrus

Kağıt esaslı olan fibrus 105 kalibre ebatlarında kavurma kalınlığındadır. Kağıt esaslı olması nedeniyle hava geçirgendir bu sebeple sucuk ve kavurma dolumunda uygundur.
Jambon veya salamda kullanılmaz onlar için önerimiz plastik esaslı fibrus olmasıdır.
105 kalibre olan fibrus için özel bir önerimiz ise hellimli ve fıstıklı farklı çeşitler denemenizdir. Bu sayede sucuğunuza hem farklı bir görünüm hemde güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Sucuk için yapay bağırsak olarak çok zorlanmadığı sürece bir patlama veya delinme kesinlikle olmaz ürüne zarar vermek için özel bir çaba gerektirir dolayısıyla tamamen güvenilir bir üründür.
Suni bağırsak ürünü işlenmiş et sektörü dışında peynir çeşitlerinde kullanılabilir. Seri üretimde kullanmak için uygun ambalaj malzemesidir… Kullanılmadan önce ıslatılması gerekmektedir.
Klipsle kapatılması gerekmez tercihen ip ile de bağlanılır.

Artıları

+ Ürün baştan sona aynı kalibredir. Doğal bağırsak gibi kalibre farklılığı olmaz.
+ Ürün de patlama , delinme , bozulma olmaz.
+ Ürünün olgunlaştırma süresi daha kısadır.
+ Fibrus’dan yapılan ürünün kılıfının soyulması kolaydır.
+ İçine konulan ürünü güzel gösterir.
+ Ürünün kesilmesi kolaydır.
+ Seri üretimde kullanılabilir.

Eksileri

– Doğal bağırsağa kıyasla biraz daha pahalıdır.
– Ürün geleneksel değildir fabrikasyondur.
– Kangal şeklini almaz.